Wir begrüßen den Herbst...
Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet und stammen vorwiegend aus regionalen Produkten. Neben unserer Speisekarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Angebote.
Guten Appetit!
Holen Sie sich den Herbst in seinen schönsten Farben auf den Teller....
Deftige Schweinehaxe mit Sauerkraut und
ofenfrischem Bauernbrot
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Hähnchenkeule mit Kürbis in Butter geschwenkt
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Hausgebackener Pflaumenkuchen mit Mohn
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Federweißer
Unsere Tagesangebote vom 1. bis 3. Oktober 2017.
Wir wünschen ein schönes langes Wanderwochenende!
Auszug aus unserer Speisekarte
vom 1. September bis 31. Oktober 2017
SUPPEN
Suppe der Saison
aus frischem Marktgemüse
vegetarisch | 7,90 EUR
Kesselgulasch
mit Rindfleisch, Kartoffeln und frischem Marktgemüse
7,90 EUR
KLEINIGKEITEN & Salate
Eingelegter Hirtenkäse
mit Knoblauch und frischen Kräutern
vegetarisch | 5,90 EUR
Schwarze Oliven
eingelegt in Knoblauch und frischen Kräutern
vegetarisch | 4,90 EUR
Ragout Fin vom Huhn
hausgemacht | 6,90 EUR
Blattsalatvariation
mit frischen Champions, roten Zwiebeln, Schinkenwürfeln, Croutons
und hausgemachtem Dressing
9,90 EUR
Zu all unseren Suppen, Kleinigkeiten und Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette oder Schwarzbrot.
SPEISEN
2 Schnitzel
mit Buttererben und Petersilienkartoffeln
14,90 EUR
Szegediner Gulasch
mit original böhmischen Knödeln
10,90 EUR
Saftiger Schweinebraten
mit Kartoffelkloß und Bohnen in süß-saurer Sahnesauce
13,90 EUR
Kartoffelauflauf
mit Hack vom Schwein, frischen Marktgemüse und Hirtenkäse überbacken
11,90 EUR
Knoblauchspaghetti
mit Kirschtomaten und schwarzen Oliven*,
dazu Hartkäsehobel
vegetarisch (*vegan) | 11,90 EUR
Spätzle-Pfanne
in Rahmsauce, Hähnchenbruststreifen und Champions
12,90 EUR
Gebackener Mozzarella
auf Ratatouille und Reis
vegetarisch | 10,90 EUR
DESSERT
Böhmische Pflaumenknödel
mit zerlassener Butter, Zucker, Mohn und marinierten Pflaumen
6,90 EUR
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne
5,90 EUR
Hausbackener Pflaumenkuchen mit Mohn
dazu Schlagsahne
3,50 EUR
Birnen-Schokoladen-Kuchen
mit Schlagsahne
3,50 EUR
Eisbecher
mit marinierten Apfelstückchen, 2 Kugeln Eis mit Vanillegeschmack, Eierlikör und
Schlagsahne
5,90 EUR
Bei uns sind die Pflaumen in den Rumtopf gefallen...
Probieren Sie unsere neue Kreation
Pflaumen-Zimt-Eis auf marinierten Pflaumen in Rum
Nur für kurze Zeit!
Eine Übersicht unserer Lieferanten finden Sie hier
Bergwirtschaft & Herberge "Großer Winterberg" | Auf dem Winterberg 1 | 01814 Bad Schandau OT Schmilka
Telefon: +49 (0)35022 40050 | Telefax: +49 (0)35022 43576